Barras de cereales con frutos (o sin)

Seas deportista o no, las barras de cereales se ha vuelto uno de los productos más consumidos.

Este snack que ya se volvió clásico, te puede salvar en cualquier situación; situación de oficina y el almuerzo lejos, comida pre entrenamiento, post entrenamiento (depende como lo hagas) o solo por placer.

Se ha vuelto un producto caro para algunos, y hacerlo es muy barato y sencillo.

 

Tiempo: 60 minutos       \       4-5 porciones.

INGREDIENTES:

• 5 higos secos
• 4 dátiles secos
• 1 puñado de pasas de uvas
• 1 puñado de nueces
• 1 cucharada de bayas de Goji
• 2 tazas de avena.
• 1 cucharada de sesamo.

Preparación:

1. Poner todos los ingredientes juntos en una multiprocesadora mezclando y rompiendo todo hasta que quede una masa pegajosa.
2. Enrollar la masa en un papel de hornear.
3. Hornearlo en horno ya caliente, por al menos 20 minutos a 160 ºC.
4. Dejar enfriar por algunos minutos y cortarlo en pedazos como te sea más cómodo para transportar.

Puedes mantenerlo por al menos 1 semana en un lugar fresco y seco.

¡Que disfrutes!